Après avoir été équeutées et dénoyautées, ces cerises noires ont lentement confites dans notre traditionnel chaudron en cuivre. Il en ressort un goût subtil et nouveau qui servira à agrémenter certaines entrées ou le traditionnel foie gras pour vos repas festifs.
Ingrédients:
Cerises noires 65% Sucre cristallisé Pectine de fruits (gélifiant)
